Rabarberpaj med bär

Rabarberpaj med bär

och vaniljglass.

Betygsätt receptet:

Ingredienser:

Pajdeg:


150 g
smält smör
1 dl
socker
3 dl
vetemjöl
0,5 tsk
bakpulver

Fyllning:


6 st
rabarberstjälkar
2 dl
hallon
3 msk
socker

Garnering


0,5 l
Triumf Glass Gammaldags Vanilj
 
Hasselnötter

Så här gör du:

Pajdeg och fyllning

Smält smöret och tillsätt resterande ingredienser. Tryck ut degen i formarna och grädda i 200 grader i 10 min. Skala och koka rabarbern tillsammans med hallonen i 3 min. Fyll pajskalen och grädda i ytterligare 10 min.

Garnering

Avsluta med att lägga på en kula Triumf Glass Gräddglass Gammaldags Vanilj och strö sedan över krossade hasselnötter.